La Colmiane

 Salle de cinéma La Bolline

 Conférence de Renaud Bouquisse
Organisée par l’Association Trait d’Union
Dans le cadre de "Science pour Tous 06"

Le Néolithique : une révolution pour l’humanité

Dans l’histoire de l’humanité, le Néolithique (environ -10 000 à -2 500 ans avant J.-C.) marque une période de profondes transformations techniques et sociales.

Adoption de l’agriculture
Développement de l’élevage
 Sédentarisation des populations

Les communautés agricoles domestiquent et cultivent deux aliments végétaux essentiels :
 Les céréales
Les légumineuses

Cet exposé racontera comment ces aliments ont structuré les sociétés humaines, nourri les mythes fondateurs et contribué à forger l’identité des peuples jusqu’à aujourd’hui.

 À propos de l’intervenant

Renaud Brouquisse
Directeur de recherche retraité de l’INRAE de Sophia Antipolis

Spécialiste de la fixation biologique de l’azote
Travaux sur la symbiose entre légumineuses et bactéries du sol (rhizobium)
Adaptation des plantes aux contraintes environnementales :
inondation
☀️ sécheresse
salinité

Il intervient régulièrement auprès du grand public et du monde scolaire sur le rôle des céréales et des légumineuses dans l’histoire de l’agronomie et de l’alimentation.